【ゲートブリッジカフェ江の島店】パンケーキと1ポンドステーキ!最強タッグのNEW店舗!

【ゲートブリッジカフェ江の島店】パンケーキと1ポンドステーキ!最強タッグのNEW店舗!
Pocket
LINEで送る
Bookmark this on Livedoor Clip
Bookmark this on @nifty clip

江ノ島にまた新しいパンケーキ屋がオープンします!その名もパンケーキ&ステーキハウス「Gatebridge Cafe(ゲートブリッジカフェ)」。パンケーキと肉厚ステーキの専門店ってどんだけ最強タッグなんだ!

この記事はこんな人に向けて書いています

江ノ島の最新グルメ事情が気になる方。ステーキ&パンケーキが大好きな食いしん坊へ。

インビテーションきたー!オープニングレセプションに招待!

このサイトもそろそろ読者数・PVも増えてきたし。そろそろ何かイイことがあっても良い頃なのでは?と思っていたところ、こんなメールが届きました。

【オープニングレセプションのご招待】江ノ島にオープンするステーキ&パンケーキのお店「ゲートブリッジカフェ」
はじめまして!4月9日(日)江ノ島にオープンするステーキ&パンケーキのお店「ゲートブリッジカフェ」です。
サイトを拝見し、ぜひ当店のオープニングレセプションにご来場いただければと思いメッセ―ジをさせていただきました。

いつもの営業迷惑メールかと思ったら、きたー!これインビテーションだ!オープンレセプションに招待していただきました!

入れ替わりが激しい湘南の飲食店。新店舗がいつどこにオープンするなんて地元民でも全ては把握できない!で、いつもオープン後しばらくしてから慌てて取材、という感じだったのに。オープン前に体験できるなんて感激です。

ということで、今回はかなりの江ノ島最新情報です。4月9日(日)にNERWオープンする、パンケーキ&ステーキハウス「Gatebridge Cafe(ゲートブリッジカフェ)」のオープン前日のレセプションに行ってきました!

あいにくの雨の江ノ島

春なのに雨と風が強いあいにくの悪天気。でも土曜日なので水族館は混んでいます。

雨の新江ノ島水族館
雨の新江ノ島水族館
雨のいちご江ノ島テラス。

江ノ島の新しいグルメスポット「いちご江ノ島テラス」
江ノ島の新しいグルメスポット「いちご江ノ島テラス」
ここはJ.S.FOODIES江ノ島初のスタバなどがある江ノ島の最新グルメスポット。

今日お伺いする「ゲートブリッジカフェ」はスタバ江ノ島店の2階です。

スタバ江ノ島の2階がゲートブリッジカフェ
スタバ江ノ島の2階がゲートブリッジカフェ
パンケーキ&ステーキハウス「Gatebridge Cafe(ゲートブリッジカフェ)」
パンケーキ&ステーキハウス「Gatebridge Cafe(ゲートブリッジカフェ)」
ゲートブリッジカフェ入口
ゲートブリッジカフェ入口
あれ、ここって湘南パンケーキがあった場所では?

おしゃれな「The湘南」な店内

店内は満席で非常に活気があります。店員さんも忙しそう!

満席で活気ある店内
満席で活気ある店内
休日なので小さい子供や家族連れが多い印象です。パンケーキ食べに来たのかな?

家族連れがいっぱい
家族連れがいっぱい
天井にはサーフボードが浮いています。うん湘南だ。

サーフボード浮いています
サーフボード浮いています
1人用のバーカウンターもあります
1人用のバーカウンターもあります
晴れたらテラス席もおすすめ
晴れたらテラス席もおすすめ
木目調で統一された店内は1人用のバーカウンター、奥にはDJブース、窓の外にはテラス席もあります。いかにも湘南のカフェって感じ!

今回は窓際の4人掛けのテーブル席に案内してもらいました。

4人掛けのテーブル席
4人掛けのテーブル席

ステーキとパンケーキって欲張りなメニュー!

ゲートブリッジカフェのメニューはステーキとパンケーキの両巨頭が目玉!

1ポンドステーキが目玉です
1ポンドステーキが目玉です
さらにパンケーキもあるんです
さらにパンケーキもあるんです
ステーキとパンケーキ。どんだけ最強な組み合わせなんだ…呆れるぐらい嬉しい組み合わせです。

アルコール類も豊富で夜の飲みにも使えます。

ワインもいっぱい
ワインもいっぱい
カクテルもたくさん
カクテルもたくさん
瓶ビールも種類豊富で、中には珍しい国のビールもあったり。

世界のビールも種類豊富
世界のビールも種類豊富
ランチはお手頃なコンボメニューもあるとか。

ランチはお手頃価格のコンボあり
ランチはお手頃価格のコンボあり
今日はオープン前なので限定されたステーキ、パンケーキ、ドリンク類のみの提供。

これでハーフ?名物1ポンドステーキが肉厚ジュワ~で超絶旨い!

ステーキはまず部位を選びます。チャックアイロール、リブロース、ハンキングテンダー、みすじ、さいころステーキにハンバーグもあります。

まずはチャックアイロール。肩ロースのアメリカンビーフ呼称です。

ジュージューのチャックアイロール
ジュージューのチャックアイロール
うわあ、旨そう!鉄板で提供されるので熱々!

柔らかな肉質
柔らかな肉質
焼き加減はミディアムレアをチョイス。ちょうど良く焼けていて柔らかジューシー!噛む度に肉汁があふれます。

シャリアビンソースを絡めてパックリ!
シャリアビンソースを絡めてパックリ!
ステーキソースは4種類の中から選べます。今回はシャリアピンソース!ちょっと辛めのソースでお肉と適度にある脂身もさっぱりいただけます。

ハーフポンドでも十分なボリューム
ハーフポンドでも十分なボリューム
熱々をハフハフしながら一気に食べきってしまいました。お肉の量は1ポンド(450g)と1/2ポンド(225g)があって、今回は1/2ポンドを食べましたが、なかなかボリューミーで大満足!食後にパンケーキも食べたいなら尚更ハーフでも十分です。

ちょっとここでサイドメニューのサラダで口直し。濃い目の味付けがジャンキーでこれはこれで美味しい。

と、ここでハンキングテンダーの登場!こちらはハラミですね。

ハンキングテンダーの山!
ハンキングテンダーの山!
見て下さいこの肉の塊!

分厚い肉の塊!
分厚い肉の塊!
ナイフを入れると中はしっとり肉汁がじんわり。幸せの塊だわ。

さっぱり和風ソースがジュワ~
さっぱり和風ソースがジュワ~
肉厚ビーフにさっぱり和風ソースがジュワ~!で、また肉をガブリ!

綺麗なピンク色の断面が美しい
綺麗なピンク色の断面が美しい
このピンク色の断面が美しくて。いつまでも飽きないビジュアルです。嬉しくてサクサクどんどん食べちゃいました。

ミディアムレアの焼き加減、肉質、肉汁、そしてハーフでも十分なボリューム!かなり満足度の高いステーキ達でした!やっぱりステーキハウスのステーキは旨いってことです。

ふっくら卵焼きのような優しいパンケーキ

ゲートブリッジカフェもう1つのウリがこちらのパンケーキ。

プレーンパンケーキにホイップトッピング
プレーンパンケーキにホイップトッピング
プレーンパンケーキにホイップクリームをトッピングで追加。

けっこう高さ出ています
けっこう高さ出ています
横から見たところ。けっこうな高さ出ています。

ステーキにしてもパンケーキにしても、横から撮りたくなるビジュアルが多くて困りますよ。断面が素敵過ぎるんです、ゲートブリッジカフェさん!

ホイップを絡めていただきまーす
ホイップを絡めていただきまーす
ふっくら優しい生地
ふっくら優しい生地
甘さ控えめの生地は、噛むとフワッと小麦粉と卵の香りがするぐらい優しい味。

素敵な断面
素敵な断面
しっかり膨らんだ生地の食感は、フワフワしたお母さんの作った卵焼きみたい。

シロップもひと垂らし
シロップもひと垂らし
生クリームとシロップを絡めても、くど過ぎず割りとさっぱりいただけました。

ステーキの後でもぺろりと完食
ステーキの後でもぺろりと完食

夜はバーカウンターで乾杯!江ノ島シェリーハイボールもありますよ

バーカウンターがあってお酒の種類も豊富なので、夜ふらりと来てもいいですね。

夜はこちらのバーカウンターで飲むのもあり
夜はこちらのバーカウンターで飲むのもあり
今日は珍しいハイネケンの生ビールと、

珍しいハイネケンの生ビール
珍しいハイネケンの生ビール
江ノ島オリジナルのおしゃれカクテル「江ノ島シェリーハイボール」をいただきました。

江ノ島シェリーハイボール
江ノ島シェリーハイボール
食後にいただいたコーヒーと紅茶でホッと一息。

食後の珈琲
食後の珈琲
しっとり紅茶
しっとり紅茶
客数が多くてんやわんや感がある店内でしたが、味はどれも美味しく大満足でした。

ところで湘南パンケーキは撤退?江ノ島レストラン競争激化!?

ところで以前ここにあった湘南パンケーキはオープンから1年半ぐらいで早くも撤退。急遽後釜に決まったのがこちらのゲートブリッジカフェだそうです。つい最近はキッシュヨロイヅカも看板変えしてテコ入れを図ったり。相変わらず入れ替わりが激しいです。

オリンピック需要を見込んで急速に店数が増えた江ノ島のレストラン・カフェ。ちょっと増やし過ぎて客を食い合っているのか、あるいは海近一等地の高い家賃が響いているのか。1年ほどで撤退やテコ入れをするお店が多い印象です。

地元民からすれば、お店は増えて欲しい!でも通い慣れた良いお店は潰れないで欲しい。末永く頑張ってもらいたいものです。

まとめ

ステーキとパンケーキの組み合わせはいかに?一見ガッツリとコテコテのボリューミーコンビでしつこそう!と思われがちですが…

お水もレモンとハーブでスッキリ
お水もレモンとハーブでスッキリ
意外とどちらもさっぱりペロリと食べられました。味付けや量を選べるし、好きな人なら両方イケます!ステーキと後のパンケーキもアリです!


店舗情報 Gatebridge Cafe  ゲートブリッジカフェ 江ノ島店

■ホームページ
Facebookページ
■営業時間
10:00〜20:00
■定休日
年中無休?
■住所
藤沢市片瀬海岸2-18-21
いちご江ノ島テラス2F
■お問い合わせ
0466-41-9082
■アクセス
片瀬江ノ島駅から徒歩10分。
新江ノ島水族館の向かいのスタバの2階です。
■絶対に食べたい!おすすめメニュー
ハンキングテンダーステーキ
■その他
ステーキの後のパンケーキもアリ!


Pocket
LINEで送る
Bookmark this on Livedoor Clip
Bookmark this on @nifty clip

You might also like …

Post Comment

Your email address will not be published.

CAPTCHA