【家系ラーメン魂心家藤沢店】女性向け!クリーミースープにほうれん草たっぷり!

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藤沢駅南口から徒歩3分のこってりガッツリ系ラーメン「横浜家系ラーメン魂心家(こんしんや)」。深夜なのに意外と女性客多し!クリーミースープとたっぷりほうれん草の女性向けラーメン?

いきなりステーキ藤沢店のとなりの看板が目立つラーメン屋!

藤沢で飲んだ帰り道。「飲みの締めはラーメンだ!」と一緒に飲んでいた知人女性(30代)に無理やり連れてこられたのが、この「横浜家系ラーメン魂心家」です。

場所は藤沢駅南口から徒歩5分ぐらい。両隣りを肉肉しい「いきなりステーキ藤沢店」と24時間営業海鮮居酒屋の「磯丸水産」に挟まれた、藤沢イチの飯テロ危険地帯です。

見て下さい!「魂心家」の赤と金のドギツい看板!

横浜家系ラーメン魂心家藤沢店の目立つ看板
横浜家系ラーメン魂心家藤沢店の目立つ看板
確実にコッテリガッツリ太る系のラーメンの予感がプンプンします。ただいま深夜の11時過ぎ。食べたら確実に太りますよね。でも飲みの後の〆がどうしても欲しい!と連れの女性(30代)が言うので、深夜の家系ラーメンにチャレンジです。

そもそも家系ラーメンとは?

そもそも「家系ラーメン」ってなんでしょう?横浜を発祥とした豚骨醤油スープに太めのストレート麺とほうれん草のトッピングが特徴だとか。横浜発祥なんて知らなかったです。どうりで湘南近辺で家系ラーメン店が異様に多いわけだ。

豚骨醤油って深夜に食べて大丈夫かな?太りそうだし、翌日のモタレも心配。いかつい男子ばかりの頑固親父が店主の汚いお店だったら嫌だなあ。

深夜に豚骨ラーメンなのに意外と多い女性客

心配をよそに入店すると意外や意外。店内はとても綺麗でくつろげるテーブル席も豊富。

カウンター席とテーブル席があります
カウンター席とテーブル席があります
店員さんもハキハキしていて深夜なのに活気あって好印象です。

活気のある厨房
活気のある厨房
店内は男性客が4組ぐらいと、女性客も2名います。さすがに女性1人ではハードルが高そうですが、友達と一緒なら十分入れる感じです。

女性客も多くいます
女性客も多くいます
さあ、問題は味ですよね。深夜にコッテリ豚骨醤油は大丈夫なのか?

クリーミー!?濃厚こくまろスープは女性向け!?

まずは基本の豚骨醤油ラーメン。ほうれん草を追加でトッピング。

基本の豚骨醤油ラーメン
基本の豚骨醤油ラーメン

オーダー時に好みで麺の硬さ、味の濃さ、脂の量を調整できます。最初なので全部「普通」にしました。

脂の量も調整できます
脂の量も調整できます

さて、スープの味はというと…

スープは濃厚こってりクリーミー
スープは濃厚こってりクリーミー

濃厚な豚骨ベースに香ばしい醤油味がいい具合にブレンドされています。スープ自体は白濁の見た目通りクリーミーな味わいです。香ばしい醤油味が効いていて、濃いけれど豚の臭みやしつこさは無く、意外とさっぱりスルスル飲めます。これは好きな味です!獣臭いの嫌だもんね。

もっちりストレートな太麺
もっちりストレートな太麺

ストレート麺もチュルチュルシコシコ美味しいです。ちょっと太めなのが濃い目のスープと絡んでちょうどいい感じ。

チャーシューもとろとろ
チャーシューもとろとろ

チャーシューも柔らかトロトロで麺とスープに負けない味です。

さっぱりほうれん草でこってりを無限に食べられる

家系ラーメンの魅力のもう1つはこの青々しいほうれん草!標準でも付いていますがトッピングで増量をおすすめします。麺を大盛りにするよりも身体に良さそうだしね。

ほうれん草もたっぷりトッピング
ほうれん草もたっぷりトッピング

こってりの合間にさっぱりほうれん草を挟むと、もういくらでも食べられちゃいそうです。夜中なのに困っちゃう…(´・ω・`)

まあね、ほうれん草は鉄分・βカロチン・ビタミンC・カリウムなど栄養素豊富なので、深夜のラーメン食の罪悪感を少しでも減らす意味でもほうれん草は増量!増量!

深夜にさっぱりピリ辛シャッキリねぎラーメン

深夜にもう1品おすすめなのがこちらのピリ辛ねぎラーメン。

さっぱり辛ネギラーメン
さっぱり辛ネギラーメン

ピリ辛に味付けされたたっぷりの細切りネギがヤケに食欲をそそります。シャキシャキしたネギの食感も新鮮です。これなら泥酔していても夜中でもガンガン食べられます。ちなみに連れの女性は一心不乱にこちらのネネギラーメンを食していました。これは恐らく女性1番人気でしょう!

トッピングで味が変わる!最強の食べ方指南

卓上には定番のトッピングも備わっています。次の日が仕事が休みなら、豆板醤とニンニクも入れちゃって、さらにガッツリ戦闘準備万端です!

調味料の数々
調味料の数々
ニンニクと豆板醤をトッピング
ニンニクと豆板醤をトッピング

他にも魂心家おすすめの「最強の食べ方」なるものも店内にデカデカと掲げられています。トッピングのおすすめ分量や、のりやスープと絡めてライスを美味しく食べる方法など。家系ラーメンってライスとセットで食べることが多いのだとか。ライスに合うラーメン。いいですねー。

魂心家の最強の食べ方指南
魂心家の最強の食べ方指南

サイドメニューもめし友的に充実

深夜だっていうのに食欲がもう止まりません。チャーシュー丼とサイドメニューの餃子も食べちゃいます!

おもわず丼セット
おもわず丼セット

細切り海苔がたっぷりしかれたご飯に、甘辛タレがとっぷり付いたチャーシューがドン!

チャーシュー丼
チャーシュー丼

「最強の食べ方」にあるように、ラーメンのスープをちょっとたらしておじや風にするのもアリですねー。やっぱり豚骨醤油はライスに合うわあ。

餃子も頂きます
餃子も頂きます

定番の餃子もぷっくりジューシーでいい感じ。これもまたライスに合う。

ぷっくりジューシー
ぷっくりジューシー

ライス終日無料!おかわり自由!食べ放題!

魂心家のメニューはとにかくライスがすすむ君です!お店側もそれを強烈に推しています。

麺の大盛りとライスはなんと無料!
麺の大盛りとライスはなんと無料!

なんとライスは終日無料!しかもおかわり自由で食べ放題!「当店のラーメンはライスが合います!!」ってあなたよくわかっていらっしゃる。

ライスを美味しく食べる方法
ライスを美味しく食べる方法

「魂心家流ライスを美味しくする方法」なんてのもデカデカと掲げてあり、みんなじゃんじゃんライスを食べていました。糖質抜きダイエットなんてものが流行っている昨今ですが、白米を口の中に思いっきり掻っ込む快感をたまには満喫してみては?

まとめ

深夜なのに意外と多い女性客に最初は驚きましたが、食べて納得。これは女性でもイケる味です。臭みの無いクリーミーなスープは、豚骨が苦手な人でも食べられそう。

仕事中も食べられるラーメン
仕事中も食べられるラーメン

女性向けに、また仕事中のサラリーマンに配慮して、匂いが気になるニンニク類は使用していないのだとか。これなら安心してガッツリ食べられます!


店舗情報 横浜家系ラーメン魂心家藤沢店

■ホームページ
横浜家系ラーメン魂心家藤沢店
■営業時間
全日
11:00~翌4:00
■住所
〒251-0055
神奈川県藤沢市南藤沢20-9 オセアン藤沢ビル1階
■お問い合わせ
0466-22-0822
■アクセス
藤沢駅南口徒歩5分
■絶対に食べたい!おすすめメニュー
クリーミーな醤油とんこつラーメン!
■その他
麺大盛り・ご飯おかわり無料です。


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