【TV初登場】腰越・江ノ島路地裏の湘南一小さなパン屋【ena(えな)】の全粒粉・塩麹・オリーブ練りパン

【TV初登場】腰越・江ノ島路地裏の湘南一小さなパン屋【ena(えな)】の全粒粉・塩麹・オリーブ練りパン
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湘南には美味しいパン屋がたくさんあります。中には”路地裏パン屋”と呼ばれるような小さなパン屋も多いのですが、今回紹介する【ena(えな)】は間違いなく湘南一の小さなパン屋です。でも味は本物ですよ!

湘南の小さなパン屋さん
湘南の小さなパン屋さん

江ノ電すぐ近く民家の脇にちょこんと

湘南一小さいパン屋さんは、江ノ電江ノ島駅から海に向かう道の途中にあります。

江ノ電がすぐ見えます
江ノ電がすぐ見えます

この道はSE1さんなど隠れた名店が多い通りです。

マンションの敷地の端に看板が見えます。小さいので見逃さないように!

マンションと民家の間にちょこんと
マンションと民家の間にちょこんと
見落としがちなパン屋の看板
見落としがちなパン屋の看板

このマンションと一軒家の間の小道を進んでいきます。

湘南一小さなパン屋

小道を抜けるとこれまた普通の一軒家のお宅があります。

わあ本当に普通のお家だわ
わあ本当に普通のお家だわ

そう、湘南一小さなパン屋は一軒家の一角にあるのです。何でもパン好きの奥様が1階を改装して営業しているそうな。

小さな隠れ家パン屋「ena」
小さな隠れ家パン屋「ena」
テイクアウトの小窓とショーウィンドーの小さなお店
テイクアウトの小窓とショーウィンドーの小さなお店

注文用の窓とその下にパンが並ぶショーケースがあります。窓の奥にはパンを作っている工房というか台所が見えました。家の台所で作ったパンを出窓から売るスタイルのパン屋さんなんですね。

売り切れ必至!

パンは奥様が1人で作っているのだとか。そのため売っている量も少なめで、焼き上がるとすぐに地元の常連客が買っていくため、売り切れてしまうこともしばしば。

小さなショーウィンドー
小さなショーウィンドー

この日も小さなショーウィンドーに残っているのはこれだけでした。ランチを過ぎると大体売り切れちゃうそうです。

味はさっぱり全粒粉・塩麹・オリーブを練り込んだ真面目な味

今日の戦利品のベーグルたち
今日の戦利品のベーグルたち

今回の戦利品は残っていたベーグル4個です。さっそくいただきます。

冷めていても
冷めていても外はパリッと
中はもっちりしっとり
中はもっちりしっとり

ここのパンの特徴は、全粒粉・塩麹で練られたさっぱりしたしつこくない普段食の味です。毎日食べられる飽きない味です。

ベーグルは冷めても外はパリッとして中はもっちりしっとりしています。

今回買ったベーグルは、プレーンの他に、いちじく・チョコ・クランベリーです。

いちじく発見
いちじく発見
こっちはクランベリーだ
こっちはクランベリーだ
チョコが練りこまれたベーグル
チョコが練りこまれたベーグル

どれもいいアクセントになっていますね。

パンが奇をてらっていない真面目な味なので、色々な具材を挟んでサンドイッチにしても合いそうです。この日はたまたま冷蔵庫にあったクリームチーズを添えてみました。

さっぱりパンなのでクリームチーズなどが合う
さっぱりパンなのでクリームチーズなどが合う

うわ、これ抜群においしいわ!

まとめ

湘南一小さいパン屋【ena(えな)】は、一軒家の一角で作られている、手作り感満載の真面目な味のパン屋でした。少量しか作っていないマイペースな雰囲気も、商売気がなくて素敵です。パン好きな職人が作りたい分だけ作って売る、みたいな。小さなパン屋っていいなー。

※2017年3月16日追記 TV初登場!Hey! Say! JUMPも感動するパン屋!

なんと、我らが町のパン屋「ena」がついにテレビに初登場!

3月15日深夜放送のテレビ東京の「リトルトーキョーライフ」という番組で、今まで一度もテレビや雑誌に出たことがない、”コスられていない店”として紹介されました。

3月15日深夜放送「リトルトーキョーライフ」で紹介!
3月15日深夜放送「リトルトーキョーライフ」で紹介!

ジャニーズグループ「Hey! Say! JUMP」の素敵なお兄さんが、腰越を探索しTV初登場のお店を探す企画。ほとんどの飲食店が既にTV出演済みで、路地裏まで来てようやく見つかったのが「ena」です。

小さなパン屋さんenaがテレビ初登場
小さなパン屋さんenaがテレビ初登場

素敵なパン工房で焼き上げられる、

家庭的な工房で作られる
家庭的な工房で作られる

自慢の手作りパンはどれも「美味しい!」と大評判でした。

素朴な味わいのパン
素朴な味わいのパン

お母さんが早起きして一生懸命パンを作る様子もあり、温かさが伝わる内容でした。

お母さんのぬくもりに
お母さんのぬくもりに
感動するHey! Say! JUMPのお兄さん
感動するHey! Say! JUMPのお兄さん

店舗情報 小さなパン屋ena(えな)

■ホームページ
小さなパン屋ena(えな) 食べログページ
■営業時間
9:30~売切次第終了
ランチ営業、日曜営業
定休日 月曜日・火曜日
■住所
〒251-0035 神奈川県 藤沢市片瀬海岸1-6-6
■電話番号
080-5485-8653
■アクセス
江ノ電江ノ島駅から徒歩3分。海岸に出る手前に小さな看板が出ています。
■絶対に食べたい!おすすめメニュー
いちじくを練り込んだベーグル
■その他
見逃さないように!


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