【漁師おすすめ生しらすレシピ】日持ちする簡単ピリ辛沖漬け!ご飯とお酒に合う!プリプリがねっとりに味変する楽しみ!

新鮮な生しらすが手に入ったらぜひ作っていただきたいのがピリ辛沖漬け!

江ノ島の地元の漁師さんに教わった、ある隠し味がポイントの絶品沖漬けレシピを公開します。

濃い目のピリ辛味で白いご飯が進む!お酒のおつまみにも合う!味も変化する!日持ちするのでしばらく晩酌の時間が楽しみになります。

Read More →
Share:

【江ノ島で釜揚げしらす土産を買うなら浜野水産】ふわっふわ塩分控えめ上品な味は湘南イチ!料亭にも卸す地元おすすめの最高品!

本当に美味しい釜揚げしらすを紹介したいと思います。

江ノ島観光の玄関口、片瀬の川沿いにある浜野水産の釜揚げしらすです。自家船で朝とれたばかりのピチピチ生しらすを帰港後すぐに茹でるから新鮮!

ふわっふわの身の柔らかさと塩分控えめの上品な味が、地元江ノ島で大人気です。近隣の料亭にも卸す確かな味です。

浜野水産の釜揚げしらすの味を知ってしまうと、他のは一切食べられなくなるので注意!

Read More →
Share:

【湘南生しらす土産】浜野水産が絶対おすすめ!自家船で朝獲れ新鮮!シャッキリ食感は初めて!

湘南生しらすをお土産で買うなら片瀬の浜野水産が絶対に1番おすすめです!

江ノ島・鎌倉観光で生しらすを初めて食べて、気に入ったのでお土産を買おうとしても、どこで買ったらいいかわかりませんよね?生しらすは鮮度が命!少しでも活きがいい信頼できるお店で買わないといけません。

そこでおすすめなのが、江ノ島駅近くの川沿いにある浜野水産。自家船で朝獲ったばかりの新鮮極上生しらすの食感は「シャッキシャキ」なんです!これを食べたらきっとあなたの生しらす感が変わります!

Read More →
Share:

【富士見亭の江ノ島丼】絶景富士山でふわコリのサザエの味が2割増し!生しらすに次ぐご当地グルメはコレだ!

江ノ島のご当地グルメの江ノ島丼って何だろ?生しらす丼と並ぶ江ノ島を代表する丼の1つですが、人気と知名度はいまいち。具材はサザエと卵で、いかにもどこにでもありそう感がしますが、美味しいのでしょうか?

Read More →
Share:

【2018GW江ノ島グルメ】地元民のおすすめを各ジャンル1店舗1メニューを選出!迷ったらコレで決まり!

GWに江ノ島へ行くけど何食べよう?地元民が本気でおすすめしたい美味しいお店を、各ジャンルから1店舗ずつ選出!どこで何を食べようか迷ったらこちらのまとめ記事をご覧下さい。ただし、ハワイアンとパンケーキは除外しました!

Read More →
Share: