【ハワイ発RAY’S(レイズ)フリフリチキンの評判は?】鎌倉由比ガ浜・海の家で期間限定オープン!ふっくらジューシー皮パリで超おすすめ!

【ハワイ発RAY’S(レイズ)フリフリチキンの評判は?】鎌倉由比ガ浜・海の家で期間限定オープン!ふっくらジューシー皮パリで超おすすめ!

皮はパリパリ、身はふっくらジューシー、タレは甘辛スパイシー!

さて、今回は1羽丸ごとホール(2000円)をオーダーしました。ハーフは1200円です。

フリフリチキン1匹丸ごとパック
フリフリチキン丸ごとホールパック

見て下さい!この大振りにざっくりカットされたチキンの山!

ゴロゴロ入ったフリフリチキンの山
ゴロゴロ入ったフリフリチキンの山

さすがBBQスタイルだけあって、手づかみでワシワシ食べられるちょうどいい大きさです。

大ぶりにカットされた豪快なスタイル
大ぶりにカットされた豪快なスタイル

この香ばしくパリパリに焼けた皮!

香ばしくパリパリに焼けた皮
香ばしくパリパリに焼けた皮

これはもう手づかみでいただきます。

手づかみでワシワシいただきます
手づかみでワシワシいただきます

皮にかぶりつくと甘辛くスパイシー!南国ハワイのBBQの味です。でも下に残る変な甘ったるい感じはなく適度にスパイシーで日本人好みの味!さらに炭火焼きでいぶされているのでとっても香ばしいのです。

ジューシーな肉厚断面
ジューシーな肉厚断面

身はふっくらジューシーで旨味がジュッとこぼれ出ます。

身はふっくらジューシー
身はふっくらジューシー

丸ごと1羽なのでいろいろな部位が楽しめます。

甘辛い皮が多い部位
甘辛い皮が多い部位

時間が経ってちょっとしっとりした皮が多い部位。甘辛タレもたっぷり。

ふっくら肉厚な部位
ふっくら肉厚な部位

こちらは肉厚な部位。がっつり満足感があります。

しまった筋肉質のドラムスティック
しまった筋肉質のドラムスティック

しまった肉質のドラムスティック、脚の部分です。豪快にかぶりつくと最高です。

美味しすぎてあっという間に1羽を完食です。2人で1羽丸ごとも全然余裕でいけますね。丸ごと買ってみんなでシェアするのもありです。

泳がなくてもチキンだけテイクアウトする人多数

海水浴は日差しとべたつく潮がちょっと苦手、という都会派のあなた。フリフリチキンはテイクアウトできます!

テイクアウト用の手提げ
テイクアウト用の手提げ
パックに入れてくれます
パックに入れてくれます

持ち帰り用の手提げ袋と蓋付きのパックに入れてくれるので、安心して持ち帰りできます。浜辺で食べても良し。ドライブ途中に寄って車の中で食べてもOK。自宅に戻ってのんびりTVを観ながら食しても旨しです。

海は苦手だけど話題のグルメは楽しみたいという方はテイクアウトをおすすめします。実際、海で食べずにテイクアウトする鎌倉マダム風のご婦人グループを見かけました。

テレビでも多数紹介!2017年はフリフリチキンブームが来るか!?

日本人が大好きなハワイ発祥のフリフリチキンは今年大注目のグルメ。テレビでも各局で取り上げられています。

こちらは7月4日(火)のテレビ東京のWBSで特集された様子。

テレビ東京WBSで放映されたフリフリチキン
テレビ東京WBSで放映されたフリフリチキン
今年大注目のハワイアン料理として紹介
今年大注目のハワイアン料理として紹介

番組ではさらに、運営会社のトリドールが紹介されていました。

この会社はなんとあの丸亀製麺も手がけています。丸亀製麺は釜揚げの湯気の「しずる感」がウリ。今回ハワイから上陸させたフリフリチキンは炭火丸焼きの煙が強烈なウリになるそうです。

由比ヶ浜のフリフリチキンは7月1日~8月31日の海水浴期間限定ですが、今後はフリフリチキンに特化した業態を出すかも知れない、と期待を匂わせていました。日本各地でフリフリが見られる日が来るかも?

2017年7月22(土)追記 王様のブランチでも紹介されて大人気!

夏休みに入って最初の週末。土曜日に放送された人気情報番組「王様のブランチ」でもフリフリチキンが大きく取り上げられていました!

王様のブランチでも紹介
王様のブランチでも紹介

串刺しチキンがぐるぐる回る様子と、皮のパリパリ感がとてもよく伝わってきます!

大島さんもかじりついて
大島さんもかじりついて
皮のパリパリ具合に大興奮!
皮のパリパリ具合に大興奮!

人気のTV番組で放送されちゃったら、また一層混むんだろなあ。都内からの海水浴客のピークは午後なので、昼前が比較的空いていておすすめです。

まとめ

2017年の海水浴シーズンは始まったばかりですが、早くも今年ナンバーワンに出会っちゃったかも!レイズのフリフリチキンは絶対におすすめです。

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