江ノ島で美味しい焼肉を食べるならここがおすすめ!湘南の名店「焼肉本舗」です。地元湘南で愛されている人気店で、お客さんは観光客よりも地元の人がほとんどです。ここに来たら必ず食べたい極上の一品を紹介します。
さらっと片面焼きでは火が通らないほどブ厚いネギタン塩
それはこちらの極上ネギタン塩です!タンとは思えない厚さが特徴!
並み、上、和牛特上など、いくつかのランクがあるのですが、どれも肉がぶ厚い!
これを食べてしまうと他店のぺらぺらな肉が嘘みたいです。
美味しいネギタンの焼き方のセオリー通り、片面を軽く焼いてネギを巻いてパクッ!と行きたいところですが、肉がぶ厚過ぎて中まで全然火が通っていません!
嬉しい誤算です。
ここは、片面でなく両面を焼いてから、後でネギをのせて巻いたほうが良さそうです。
それでも、ぶ厚い肉の中はほんのりレアで甘い肉汁がたっぷり感じられます。
そう、ぶ厚いタンは甘いんです。肉の汁があまちゃんなんです。
肉の種類・サイドメニューも豊富!
その他の肉の種類も豊富で、その日おすすめで数量限定がある「特選」や「幻」が付いた特上和牛の希少部位などもあります。
サイドメニューも豊富で、定番のキムチ、チャンジャ、山盛りサラダも美味しい!
〆には梅じそでさっぱり食べる冷麺や馬肉ユッケビビンバも超おすすめです。
流石は地元で愛されている焼肉屋さんですね。
江ノ島のグルメはしらすだけにあらず!湘南は海辺だけど肉も旨しです!
店舗情報 やきにく本舗
■ホームページ
やきにく本舗
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■営業時間
16:00~23:00(L.O.22:00)
日曜営業
■定休日
火曜
■住所
神奈川県藤沢市片瀬 3-17-25
絶対に食べたい!おすすめメニュー
極上ネギタン塩、馬肉ユッケビビンバ
その他
土日の夜は地元の人達で混むので予約した方が良いです。