茅ヶ崎駅構内のおしゃれ朝食スポット「Brioche Dore」。サクサクのクロワッサンにチーズやハムなど具材がたっぷり！ショーケースにこんもり並んだクロワッサンが映える映える！温められたらもっといいのに。
目次
クロワッサンサンドが映える！茅ヶ崎駅内のベーカリーカフェ「Brioche Dore」
茅ヶ崎駅直結の駅ビル、ラスカ3階にあるベーカリーカフェ「Brioche Dore」。ラスカ3階というのは改札を出たすぐ目の前。出勤前の朝食や待ち合わせに便利な場所です。
駅直結のコンパクトなお店ですが、内装や雰囲気はとてもおしゃれで居心地は良さそう。
メニューは手頃な値段と内容のモーニングセットが目立っています。
1番気になるのがショーケースのこんもりとしたクロワッサンの山！
クロワッサンの中に具材を詰め込んだ大きなクロワッサンサンドが山積みになっていて、飛ぶようにどんどん売れていきます。茅ヶ崎駅を利用する度にこれが気になっていたんだ！
ショーケースには他にも美味しそうなパンが並んでいます。
具材たっぷり！サクサク軽いクロワッサン
注文したのはクロワッサンサンドと好きなドリンクのセット580円。それと追加でブリオッシュラザニアを購入。
写真は2人分です。けっこう豪華な朝食になりました。
もともと大きなクロワッサンなのですが、ハムとチーズとレタスがどっさり詰め込まれてさらに巨大化しています。
クロワッサン生地は齧るとポロポロ崩れてパンくずが服に付くので出勤前の方は注意！
Brioche Doreといえば発酵バターのクロワッサン。さすがに美味しいのですが、サンドにすると生地が冷めてしまっているのが少し残念。具材が入っているからリベイクはできないみたいです。
寒い季節は温かいドリンクやスープと一緒に食べることをおすすめします
寒い季節はこっちが温かいこっちが本命！季節限定のブリオッシュラザニア！
クロワッサンサンドは冷たいので、味は美味しいのですが冬向きではありませんでした。
対してこちらの季節限定のブリオッシュラザニアは断然冬におすすめ！
ああ、リベイクではありますが温かくて美味しい。生地はサクサクで香ばしくミートソースがトロトロでたまりません。こっちの方が正解でしたね。
待ち合わせに便利！食後はくつろげるおしゃれカフェ
冷めたクロワッサンは少し残念でしたが、カフェ自体はコンパクトながらおしゃれで居心地が良く大満足でした。
パンを食べ終わった後もコーヒーを飲んでゆったりくつろげました。
まわりのお客さんも、出勤前に一息ついたり、長居できる待ち合わせの場所として利用している方が多そうです。改札が目の前なのでたしかに便利ですよね。
まとめ：クロワッサンは温かい方が美味しい
クロワッサンは具材が挟まっていない物はリベイクして温めてもらえるので、そっちの方が冬はおすすめかも。また、テイクアウトもできるので、自宅で軽く温め直すとサンドももっと美味しくいただけると思いました！