藤沢駅北口の柳通りに白壁にかわいいペイントのおしゃれパン屋を発見!藤沢で人気の「ブーランジュリー・ユイ」の売店でした。天然酵母のパンはどれもおすすめですが、腸活にぴったりな「スーパー大麦のバーリーマックス食パン」が癖になる旨さ。パンがなくなったら閉店なのでお早めに。
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湘南藤沢の人気パン屋Yuiの北口売店がおしゃれ過ぎる!
湘南藤沢を中心に4店舗を構える人気のパン屋さん「ブーランジュリー・ユイ」。藤沢駅北口の柳通り沿いにある小さなユイの売店が、白壁に落書きみたいなペイント絵が描かれてとってもおしゃれ!なんだか台湾とか韓国にありそうな感じ。
藤沢北口店はショーケースとレジだけの小さな売店スタイル。通りから指さしで気軽に買えるのが嬉しいです。パンが無くなり次第閉店なので人気パンは争奪戦になります。
メニュー:サンドイッチ系も捨てがたいけど本命は「スーパー大麦のバーリーマックス食パン」
ランチにぴったりなサンドイッチやカレーパンなども美味しそうですが。
本命はこちらの「スーパー大麦のバーリーマックス食パン」です。
腸に優しいスーパーフードなのだとか!それと円柱状のラウンドパンを買って帰りました。
実食:素朴な味が好き!トーストせずにそのまま食べるのが1番!
次の日の朝食にさっそく食べてみました。食パンの包装の絵がかわいい。
大麦パンは焼かずにそのままとトーストの2種類を食べ比べ。
圧倒的に焼かないでそのまま食べた方が美味しい!大麦の芳醇な香りとほのかな甘みが楽しめます。バターなしで手でちぎって食べましょう。トーストすると苦みが出てしまう気がするので、焼かずにそのままがおすすめ!
続いて筒状のラウンドパン。
生クリーム入りでふわっふわの食感で甘みが強い!これは子供も好きなやつですね。
バターを添えると甘みが一層引き立ちます。ホイップクリームなんかを添えてもいいかも。
大麦パンもラウンドもパン自体がとても美味しくて大満足。とくにスーパーフードの大麦パンは独特の香りと甘みが癖になりそう。リピート決定です!