鎌倉の作り立てモンブラン専門店「Mont Blanc Stand」を紹介します。注文してから目の前で絞り出してくれるモンブラン。鮮度が命で賞味期限は2時間とか！夏は芳ばしい香りの黒豆モンブランがいただけます。
目次
鎌倉滑川そばのおしゃれスイーツ店
鎌倉の川沿いにあるおしゃれスイーツ店に行ってきました。
この滑川は山の方から由比ヶ浜の海まで鎌倉を横断して流れています。
鎌倉駅から徒歩10分ぐらい、大町橋を越えたところにあるおしゃれなショップ群。
レストランやレンタルスペースなどのお店が集まっています。
こちらが珍しいモンブランの専門店「Mont Blanc Stand（モンブランスタンド）」です。
店内は注文カウンターと奥にイートイン席があるだけのシンプル設計。窓も多くて明るいカフェのようなスペースです。
注文後に作る出来立てほわほわの黒豆モンブラン
メニューはモンブランが2種類と、カラフルなメレンゲのスイーツが数種類。メレンゲも気になりますが、ここはモンブランを注文。
注文してから絞ってくれるモンブランは、賞味期限が2時間という新鮮なもの。出来たてをイートイン席でいただきます。
夏のこの時期は栗ではなく黒豆のモンブランだそうです。どうりで真っ黒！
黒豆のモンブランは甘さ控えめで香ばしい風味が感じられます。絞り立てならではでしょうか。
黒豆モンブランの下には生クリームとさくさくのメレンゲ。全部合わせて食べるとちょうどいいバランスです。
生クリームの代わりに冷たいアイスが入ったモンブランも注文。暑い夏にはこっちの方がぴったり。
こうなると、黒豆じゃない栗のモンブランも食べたくなってきますね。黒豆は割としっかりした強い味ですが、栗の方がもっと繊細な風味を楽しめそう。
栗の時期にまた来たいと思います。
単品だと辛い！喉が渇くのでドリンク欲しい！
甘さ控えめで上品なモンブランでしたが、本音を言うとかなり喉が渇くのでお茶やコーヒーが欲しいところ。
食後のカップを返却すると小さなメレンゲ焼きをもらえるのですが、それがさらに水分を奪ってくれました。
メニューにドリンク類もあればもっと食べやすいのに。お店を出てから速攻で喫茶店にアイスコーヒーを飲みに行きました！
まとめ：美味しいけれどドリンク欲しいです
絞り立ての出来立てモンブランの専門店。さすがに味は美味しいのですが、とっても喉が渇く！お茶やコーヒーと一緒に食べたいスイーツです。
店舗情報 モンブラン スタンド （Mont Blanc Stand）
■ホームページ
モンブラン スタンド （Mont Blanc Stand）
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■営業時間
10:00～17:00
■定休日
水曜日
■住所
神奈川県鎌倉市大町1-1-12 WALK大町 II-A