【茅ヶ崎おすすめハンバーガーByTheWay】肉汁と野菜がたっぷり!お得ランチは野菜スープ&ポテト&ドリンク付き!

【茅ヶ崎おすすめハンバーガーByTheWay】肉汁と野菜がたっぷり!お得ランチは野菜スープ&ポテト&ドリンク付き!

茅ヶ崎で地元人気の美味しいハンバーガー屋といえばBY THE WAY(バイザウェイ)でしょう!

シャキシャキ野菜とスパイシーなお肉のドデカいバーガー!ランチはスープ・ポテト・ドリンク付きで1,200円から。専門店にしてはかなりリーズナブルです。

ところで、江ノ島の川沿いにあるカフェはBY THE RIVER。茅ヶ崎の道沿いにあるハンバーガー屋はBY THE WAY。湘南の「BY THE~」は名店揃いです!

茅ヶ崎ハンバーガーBY THE WAYの場所:茅ヶ崎らしいおしゃれなお店が多い鉄砲通りの脇道

茅ヶ崎に地元で人気のハンバーガー専門店があると聞いて、秋晴れの日にサイクリングがてら行ってきました!

茅ヶ崎の海から10分ほど
茅ヶ崎の海から10分ほど
自転車の街だそうです茅ヶ崎
自転車の街だそうです茅ヶ崎

今回紹介するバーガー屋は茅ヶ崎の鉄砲通りの近くにあります。この辺りは海から自転車で5分ほどの湘南らしいエリア。

実は、茅ヶ崎は「自転車のまち」といわれるほど自転車が多い街。鉄砲通りには自転車専用レーンがあるので、快適に走れます。

鉄砲通りから脇道へ
鉄砲通りから脇道へ

大通りから脇道に入ってすぐのこちらの建物がハンバーガー専門店「BY THE WAY(バイザウェイ)」

看板も目印もないバーガー屋
看板も目印もないバーガー屋

目立つ看板や目印もありませんから見逃さないように!

これぞアメリカンバーガー屋!な店内

BY THE WAYの店内はめちゃめちゃオシャレ!エイジングをほどこしたような味のある木のテーブルに雑貨が並んでおり、まさにオールドアメリカン!

思わず腰をストンと落としたくなるカウンター席
思わず腰をストンと落としたくなるカウンター席
食器や雑貨類が素敵
食器や雑貨類が素敵

思わず腰を落ち着けたくなるカウンター席と、お店の奥にはくつろげるテーブル席。少し遅めのランチタイムでしたが、地元の人でワイワイ賑わっています。カウンター以外ほぼ満席。かなりの人気店のようです。

カウンター越しに調理風景を眺めつつ
カウンター越しに調理風景を眺めつつ

私はカウンターに座ってしばし店主の後ろ姿を眺めます。熱い火元の前で汗をかきながらバーガーを作っている姿が、まあ真剣そのもの。この人は一生懸命料理を作る人だ!

ランチセットがお得!ハンバーガーに冷製スープ&ポテト&ドリンクが付いて1,200円

BY THE WAYのランチタイムメニューは、どのハンバーガーにもスープとポテトが付いて、さらにドリンクもサービス!オリジナルバーガーセットは1,200円。

バイザウェイのランチバーガーセット
バイザウェイのランチバーガーセット

専門店でこの値段はかなりお得です。どうりで混んでいるわけだ。

シャキシャキ野菜としっかりパティ!もっちりバンズが最高に合う!

私は基本のオリジナルバーガーのセットを注文。ドリンクは爽やかなグレープフルーツジュース。

爽やかLサイズのグレープフルーツジュース
爽やかLサイズのグレープフルーツジュース

ランチのサービスなのにLサイズで太っ腹です。



混んでいるので15分ほど待ってバーガーの登場!

バイザウェイのオリジナルハンバーガーどん!
バイザウェイのオリジナルハンバーガーどん!

ポンと膨れた丸いバンズが美味しそう!

ふっかり膨れたバンズ
ふっかり膨れたバンズ

大きめの包装紙で包んでいただきます!

しっかり焼かれたスパイシーな表面と肉汁の甘味がもう
しっかり焼かれたスパイシーな表面と肉汁の甘味がもう

パティは表面が焦げるぐらいしっかり焼かれており、カリカリッとした食感。塩コショウも強めでスパイシー。噛むと肉の旨味と脂がじゅっと出てかなりオイリー!でも表面の焦げた香ばしさと、甘い肉汁が合わさるとちょうどいい絶妙加減になるのです。う、うまいですこのバーガー!

シャキシャキ野菜が嬉しい
シャキシャキ野菜が嬉しい

噛むごとにシャキシャキッと音がする新鮮野菜。トマト・レタス・オニオン・ピクルスがぎっしり!お肉の脂をスッと爽やかに打ち消してくれます。

バンズがしっかり存在感あり!
バンズがしっかり存在感あり!

そして、このパンがモチッとしっかり食感で存在感があります。濃い目の具材をしっかり受け止めてくれる頼れる相棒です。厚めのバーガーが食べている最中にぐちゃっと崩壊しないのは、このしっかりバンズのおかげかもしれません。

夢中でかぶりついて付け合わせを忘れていました。揚げたて熱々ポテトはこれも量が多めのLサイズ級で、甘めのBBQソース付き。

Lサイズ級のポテト
Lサイズ級のポテト

甘めのバーベキューソースがイイ
甘めのバーベキューソースがイイ

バーガーに欠かせないナイスなわき役です。

バーガー屋の優しさ。人参の冷製スープがやさし美味しい

もう一つ特筆すべき付け合わせが、オレンジ色のかわいいキャロット冷製スープ。

ほんのり甘くて優しい味
ほんのり甘くて優しい味

小ぶりなガラスの器に入っているのを小さなスプーンですくって食べるのですが、これがほんのり甘くてキリッと冷たくて絶品でした。

普通ハンバーガーにはポテトとコーラしか付いてきませんよね?キャロットなんて出されたの初めてです。

お肉とパンとポテトでもたれてたクチと胃を、野菜スープがとっても優しく癒してくれました。

健康にもいいはずだし。こういう付け合わせが食いしん坊にはありがたい。

全部美味しくいただきました
全部美味しくいただきました

おかげで食後もさわやかです。

まとめ

茅ヶ崎で最高に旨いハンバーガー専門店を発見しました。茅ヶ崎のバイザウェイに、江ノ島のバイザリバー。湘南の「BY THE」が付くお店は美味しい名店が多い!?


店舗情報 バイザウェイ(BY THE WAY)

■ホームページ
バイザウェイ(BY THE WAY)(食べログ)
スマホ予約がクーポン付でお得!Tポイントも貯まります!
■営業時間
11:00〜15:00
18:00〜22:00
■定休日
日曜日
■住所
神奈川県茅ヶ崎市松が丘2-10-22


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