【鎌倉腰越にもある大勝軒】つけ麺の元祖が湘南で食べられる!地元で人気のラーメン屋です。

【鎌倉腰越にもある大勝軒】つけ麺の元祖が湘南で食べられる!地元で人気のラーメン屋です。

美味しいラーメン屋が増えてきた鎌倉腰越に、あの大勝軒があるのをご存知でしょうか?

つけ麺の元祖、東池袋大勝軒からきちんと暖簾分けされたお店です。

もっちりがっつりつけ麺は湘南鎌倉でも大人気です。

江ノ電が通る街、鎌倉腰越にもある大勝軒

鎌倉の端っこにある海沿いの小さな街、腰越。商店街の真ん中を江ノ電が通るちょっと面白い街です。

江ノ電が街中を通ろ腰越の商店街
江ノ電が街中を通ろ腰越の商店街

この腰越に、あのつけ麺の元祖、大勝軒があるのをご存知でしょうか?

鎌倉腰後の大勝軒
鎌倉腰後の大勝軒

鎌倉の街に溶け込んだ年季のある店構え。看板にはしっかりと「大勝軒」の文字が見えます。

東池袋大勝軒で2年間修業を積んで晴れてのれん分け

こちらの鎌倉腰越大勝軒は、本家の東池袋大勝軒で2年間修業を積んだご主人がのれん分けを受けてオープンした、正真正銘本物の大勝軒。スープも麺も本店と同じものを受け継いでいるそうです。

大勝軒の歴史を感じます
大勝軒の歴史を感じます

額縁に収められた山岸一雄御大の言葉に大勝軒の歴史を感じます。

カウンター席中心のオーセンティックな店内

鎌倉大勝軒の店内は、カウンターが中心にあり、奥の厨房を覗ける、古き良きラーメン屋スタイル。テーブル席もありますが、カウンターに座るのがおすすめ。

どこか懐かしい雰囲気のラーメン屋
どこか懐かしい雰囲気のラーメン屋

暗めの照明に白壁に古い木目のテーブル。鎌倉の街に溶け込んだ落ち着いた雰囲気のラーメン屋です。

長いテーブル席
長いテーブル席

妙に落ち着けるカウンター席に座って食券を差し出します。

食券機で券を買って注文
食券機で券を買って注文
カウンター席が妙に落ち着く
カウンター席が妙に落ち着く
味変の調味料もオールドスタイル
味変の調味料もオールドスタイル
店主のたくましい背中
店主のたくましい背中

カウンター越しに、鍋の湯気のなか麺を茹でる店主の後ろ姿が見えます。実にいい光景です。

ビールと餃子で1日の疲れを癒す

まずはビールと餃子で乾杯。今日も1日よく働いたので自分にご褒美です。

ビールとお通しのお新香
ビールとお通しのお新香

冷えたビールとピンク色のお新香が身に沁みます。

鎌倉大勝軒の餃子
鎌倉大勝軒の餃子
こんがりいい焼き具合
こんがりいい焼き具合
野菜の甘味が身に染みる
野菜の甘味が身に染みる

焼きたての餃子は野菜多めの甘い優しい味。たまらんなあ。

これぞ元祖つけ麺!鎌倉大勝軒のもりそば

餃子が半分ぐらいなくなったところで、もりそばの登場です!

これが鎌倉大勝軒のつけ麺だ!
これが鎌倉大勝軒のつけ麺だ!
もりっと盛られた麺と具材
もりっと盛られた麺と具材
具材も賑やか
具材も賑やか

こんもり盛られた太麺と濃い目のつけダレ。なんとも旨そうです。



麺は1人前がけっこう多め
麺は1人前がけっこう多め

麺は普通盛りでも1.5人前ぐらいありそう。男ならちょうど満腹になる嬉しい量。太麺で食べ応えもあるので女性にはちょっと多いかもしれません。

たっぷりスープに絡めて
たっぷりスープに絡めて
もっちりツルツル美味しい!
もっちりツルツル美味しい!

中太の麺はのど越しがよくツルツルッと食べられます。もっちりした噛み応えも最高です!

つけダレは魚介・鶏・豚・野菜をミックスしたもの。夜になると煮込まれて、よりコクのある味になるのだとか。この時は夜20時ころだったので、超コクが出ている状態だったのでしょうね。ちょっと濃い目で仕事帰りの私にはぴったりな味でした。

豚もも肉のチャーシュー
豚もも肉のチャーシュー

豚もも肉のチャーシューは脂身少な目のしっかりした噛み応え。

メンマも大き目
メンマも大き目

メンマもチャーシューと同じ大きめサイズ。

チャーシューとメンマと麺を絡めて
チャーシューとメンマと麺を絡めて

具材全部を麺に絡めて食べると、コクと食感のオンパレードです!

たまごはしっかり火が通っています
たまごはしっかり火が通っています

半熟ではなく、しっかり中まで火が通った黄色いたまご。そして赤と白のナルト。

たまごはしっかり火が通っています
たまごはしっかり火が通っています

飽きがこない味で最後まで美味しくいただけました。

まったく飽きがこない味
まったく飽きがこない味
最後まで美味しくいただけました
最後まで美味しくいただけました

寒い時期はスープありの中華そばもおすすめ

こちらは別の日に食べたスープありの中華そば。

スープありの中華そば
スープありの中華そば
コクのあるスープ
コクのあるスープ
らーめん鍋を食べているようだ
らーめん鍋を食べているようだ

温かいスープに太麺がよく合います。鍋の〆にラーメンを食べているような満足感です。

こちらはつけ麺と比べて、スープをがぶがぶダイレクトに飲めるので、これからの寒い季節にぴったりですね。

まとめ

江ノ電が通る街、鎌倉腰越の大勝軒。元祖つけ麺の味は湘南でも健在でした!

■腰越に新しくできた変わった名前のラーメン屋もおすすめです!


店舗情報 鎌倉 大勝軒

■ホームページ
鎌倉 大勝軒
スマホ・PCで簡単予約!クーポン&ポイントがお得!
■営業時間
11:30~15:00
18:00~20:00
麺切れ次第閉店
日曜営業
■住所
神奈川県鎌倉市腰越3-17-3


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