鎌倉腰越の人気パン屋「ル・ボートン」の新作が超絶美味しいと評判。総菜系ではなく甘いスイーツパンです。
緑色の抹茶ダマンドに、大納言鹿の子のあんこが練り込まれたクロワッサン生地は、サックサクのもっちもち。
「ル・ボートン」の新作クロワッサン・ジャポネは、個人的に2018年の新作パンで第1位の出来栄え!
目次
鎌倉腰越「ル・ボートン」が早くも行列ができる人気店に!
オープンして間もない鎌倉腰越のパン屋「ル・ボートン」ですが、ついに行列ができるぐらい人気急上昇中!
これは土曜日の13時頃のル・ボートンの様子。ランチタイムにパンを買いにやってきた地元の人と、噂を聞きつけてきた観光客で、店前に行列ができています。店内はパンを物色して回遊するお客さんでいっぱい。
まだ大行列というほどではありませんが、入店まで15分程度待つことになりました。腰越で行列ができるなんてとてもレアなことです(しらすやを除いて)。
お目当てはル・ボートンの新作パン「クロワッサン・ジャポネ」
行列の理由は、さては数日前に発表されたこの新作パンでは!?
ル・ボートンはInstagramでちょくちょくこのような旨味全開のパン画像をアップしています。
私はこの新作の緑色のクロワッサンを一目見て気に入り、今日のランチはボートンと決めていたのです!だからこれくらいの行列はちっとも苦ではありません!
高級あんこが練り込まれたクロワッサンがサクッ!抹茶のほろ苦さが大人!
レジの混雑も無事に切り抜け、念願の緑のクロワッサンをゲットしたので、ダッシュで家に帰りましたよ。
見てください、この綺麗な鮮やかなグリーン。
焼きた立てなのでクロワッサン生地はほんのり温かく、手で割くとサクサクッとほぐれます。
生地のなかはもっちもちで柔らか。上品な甘さの大納言鹿の子のあんこがぎっしり練り込まれています。
綺麗な緑色の抹茶入りのダマンドは、お茶のほろ苦さと風味が香る、これまた上品な和のお味。あんこと抹茶のバランスの組み合わせが美味しくないはずがありません!
和なんだけれど、全体を構成しているのはしっかり洋風のクロワッサン。サクサクのもっちもち生地とバターの風味で、上質なスイーツに仕上がっております。
でもね、このジャポネ、大粒のあんこがトントンとまぶされているので、時おりしっかり「ジャパン」を感じられます。
もうあまりに美味しすぎて、個人的に「2018鎌倉おすすめ新作パン第1位」を捧げてしまいました!
まとめ
鎌倉腰越の人気急上昇パン屋ル・ボートン。新作のクロワッサン・ジャポネは2018年で一番感動したパンかも!
店舗情報 ル・ボートン (Le beau temps)
■ホームページ
ル・ボートン (Le beau temps)
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■営業時間
7:00~18:00
日曜営業
■定休日
月曜日
■住所
神奈川県鎌倉市腰越2-13-3