新規オープンした江ノ島の人気シュラスコ食べ放題店【EL FUEGO（エルフエゴ）】の地中海ブュッフェは、とにかくサラダの種類が豊富でヘルシー志向な方におすすめです。上質な赤身肉とたっぷり野菜はダイエットにもおすすめです。
目次
この記事はこんな人に向けて書いています
最近話題の江ノ島シュラスコを食べたい！でもお肉食べ放題のカロリーが気になる健康志向な方
【EL FUEGO】のサラダバーは80種類の地中海料理が食べ放題
シュラスコお肉が食べ放題が売りの【EL FUEGO GRILL ENOSHIMA】ですが、ランチ・ディナー共にサラダバーがセットで付くのを忘れてはいけません。名前こそ”サラダバー”ですが、実際はサラダを含む80種類の地中海料理が食べ放題のセットです。
そうです、【EL FUEGO】は焼き立てのシェラスコお肉と80種類の地中海料理が食べ放題のお店なんです。江ノ島にはちょっとなかったスタイルのお店です。
今回は前回の江ノ島シュラスコお肉編に続き、80種類の地中海料理ブュッフェを詳しく紹介します。
そもそも地中海料理とは？
そもそも地中海料理は、ギリシャ、イタリア、ポルトガル、スペインなど地中海沿岸地域の料理を指します。その地域でよく取れるオリーブオイル・ナッツ類、野菜、果物類をふんだんに使ったヘルシーメニューが特徴です。そのおかげで地中海沿岸地域の人は心臓疾患の死亡率が低いのだとか。
おしゃれなイメージが先行する地中海料理ですが、味はもちろんですがそのヘルシーさにも注目してみたいと思います。
他にはない地中海風の食材が豊富なサラダバー
まず1番のおすすめはこの種類豊富なサラダバーです！見てくださいこの豊富な野菜とトッピングの種類！
きゅうり・レタス・トマトなどお馴染みの野菜に加え、オリーブ・チェダーチーズ・生ハム・ピクルス・ナッツなど、普通の食べ放題ではあまり見かけない、おしゃれな地中海風の食材が豊富にあるんです！もちろん江ノ島ならではの「しらす」もあります。
オリーブ・オリーブオイル・ビネガーも選び放題食べ放題
【EL FUEGO】のサラダバーでは嬉しいことにオリーブも食べ放題です！また、オリーブオイル、ビネガー類も豊富に揃っています。
特にオリーブオイルは美容と健康に良い注目の食材ですが、日本で買うと値段も高いし種類も限られています。それが食べ放題で種類も選び放題なんて嬉しい限りです。見たことがない種類もあるのでこの際色々試してみましょう。
レモン風味、シーザー風、青じそ、コブサラダ風などドレッシング類もずらりと並んでいます。
このドレッシングも美味しいのですが、おすすめの食べ方は、お好みのオリーブオイルとビネガーを数滴垂らして、テーブルに備え付けの塩・胡椒を少し降りかけるシンプルな味つけです。これでも十分自分好みの美味しいドレッシングになります。また、串焼きお肉がこってりしているので、サラダの味付けはこれぐらいシンプルでサッパリで丁度いいのです。
盛り付けるとこんな感じです。
各種野菜、ドライトマト、生ハム、ナッツ、カッテージチーズ、そしてオリーブを大量に盛り込みました！
こちらはお気に入りの食べ方で、味付けはオリーブオイルとビネガー少々に塩コショウだけでさっぱりいただきます。仕上げにナッツとレーズンをまぶしました。この組み合わせは以前食べたことがある鎌倉の有名スペイン料理屋さんのサラダを真似したものです。ナッツの食感とレーズンの甘みがいいアクセントになっています。健康にもいいのですおすすめです。
こちらはお肉の付け合せ用に豆類、ピクルス、海藻などさっぱり系で揃えました。こってりシュラスコお肉の付け合せに最適です。
このサラダバーだけで何度もおかわりしたいぐらいの充実振りで大満足でした！
気の利いた地中海風一品料理
さて、食べ放題メニューはまだまだ続きます。なんせ80種類ですからね。
バルで出てきそうなピンチョスやおしゃれな小皿料理が並んでいます。
こちらは南フランスでよく使われるアリオリソースをじゃがいもに。なんだかおしゃれです！
揚げ物類は地中海風に言うと「アヒージョ」です。各種そろっています。
この他にも白身魚のパイや洋風煮物など地中海料理の数々が楽しめます。
野菜も一品料理もたっぷり揃った食べ放題メニューをすっかり満喫しました。
〆にパスタやイカスミリゾット
しめのごはん類、パン類も充実しています。
日本では珍しいパスタのパエリアは、魚介の旨味を吸った極細パスタがカリカリもっちりして絶品です。
こちらはイカスミパエリアです。コクがある濃厚なイカスミが食欲をそそります。
大鍋で用意されているパエリアは大変人気で、いつもすぐなくなってしまいます。お早目にどうぞ！
こぶりな焼き立てパンもそろっています。
ケーキ、ワッフル、ぷちシューなどスイーツも充実！
食後の楽しみのデザートもこの充実ぶりです。
子供も大好きなワッフルやぷちシュークリームタワーもあります。
デザートは別腹なのでお肉とサラダをたっぷり食べた後も、これぐらいぺろりといただきます。
ソフトドリンク各種飲み放題、アルコールは1500円～2500円で飲み放題
紅茶、コーヒー、フルーツジュースなど各種ソフトドリンクも飲み放題です。
アルコール類は種類によって1500円～2500円で飲み放題です。
食後は海辺を散歩などしてカロリー消費
お肉と野菜でお腹を満たしたら食後の散歩に浜辺を歩きましょう。
こんな景色を眺めながら歩けば、駅から遠いのも全然悪くありませんね。風が気持ちよくて食後の酔い覚ましにいいかも。
まとめ
話題の江ノ島シュラスコ店【EL FUEGO（エルフエゴ）】は、食べ放題メニューも大満足でした！オリーブ好きにおすすめです！
※2017年7月26日追記 シュラスコ・地中海料理食べ放題終了！サラダメニューも大幅減！
残念ですがメニューが大幅に変更になり、シュラスコと地中海料理の食べ放題がなくなり、さらにサラダの種類も大幅に減りました。オリーブも無くなりました。
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店舗情報 EL FUEGO GRILL Enoshima
■ホームページ
株式会社subLime※運営している会社のホームページ
■営業時間
年中無休
平日11:00〜14:00L.O. 18:00~21:00（最終入店） 22:30（L.O.）
休日11:00～14:30L.O. 17:00~21:00（最終入店） 22:30（L.O.）
■住所
〒251-0035 神奈川県藤沢市片瀬海岸3－2932
■お問い合わせ
0466-47-6265
■アクセス
小田急線片瀬江ノ島駅徒歩10分
■絶対に食べたい！おすすめメニュー
10種類の牛肉シュラスコ
■その他
お肉だけじゃなくてサラダも豊富！