鎌倉で最高に美味しい本物のわらび餅が食べられるお店は、なんと蕎麦屋の「段葛こ寿々」。本物のわらび粉を使ったこだわりのわらび餅は、弾力と粘着力がすごくてクセになる！わらびもっちもっちっ～って感じです！
鎌倉では蕎麦屋のわらび餅が大人気！
鎌倉でわらび餅といえば、八幡宮から徒歩3分の「段葛こ寿々」が有名です。
じつはこ寿々さんは手打ちの蕎麦屋でもあり、この蕎麦の味もまた本格的で美味しいのです！
蕎麦とお酒でお腹いっぱいですが、蕎麦屋が作るこだわりのわらび餅をいただきたいと思います！
今までで一番かも！本物のわらび粉を使った超弾力・超粘着のわらび餅！
綺麗に盛られた蕎麦屋のわらび餅は、表面をつつくと弾力が強くプルプル震えます。
つまもうとすると粘着が強くてお皿からうまく離れないぐらいです！
たっぷりの黒蜜ときな粉を絡めて、強引に引きちぎるようにむしり取って食べると、わらびの青い香りがフワッとします。
そして、このプルッと弾力がある食感はクセになりそう。
これは今まで食べたなかで一番のわらび餅かもしれません！
テイクアウトでも絶品わらび餅が楽しめる！でも食べ方に注意！
私は、とりわけわらび餅が大好きというわけではありませんでしたが、こ寿々のわらび餅だけはどうにも気に入ってしまい、お土産でも買って帰りました。
ただ、自宅で食べる際は注意が必要です。常温でしばらく置いておくと、粘着力が強すぎて箱に引っ付いてしまい取り出せなくなります！
本当は綺麗なお皿にのせて大事に食べたかったのですが、仕方がないので箱をお皿代わりにして、その上から黒蜜ときな粉をドバーッとかけて、なんとも上品でない食べ方になってしまいました。味はもちろん美味しかったのですが、写真の汚さを見てちょっと後悔。
この粘着力は冷やすと固まって弱くなるそうです。こ寿々のわらび餅は食べる前に冷やすことを強くおすすめします！
店舗情報 段葛 こ寿々（こすず）
■ホームページ
段葛 こ寿々（こすず）
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■住所
〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町2-13-4