鎌倉小町通りのずんだスイーツ専門店「居（KYO）鎌倉」が凄かった！餅も饅頭もシェイクも甘酒も全部緑のずんだ一色！甘さ控えめの枝豆餡なのでとっても美味しいです。小町土産にどうぞ。
鎌倉小町のずんだスイーツ専門店「居（KYO）鎌倉」
世間ではコロナウイルスが流行っていますが、鎌倉の鶴岡八幡宮は相変わらず観光客だらけ。
小町通りはもっと人が大勢いますが。マスクをしている人はほとんどいませんね。中国人観光客が多いので少し心配。
そんな小町で最近人気のスイーツが”ずんだ”。
小町通りのど真ん中にある「居（KYO）鎌倉」は珍しいずんだスイーツの専門店です。
ずんだはあのずんだです。枝豆と砂糖を混ぜた緑色の餡のこと。
ずんだといえば、私なんかはずんだ餅ぐらいしか思い浮かびませんが、さすが専門店の居鎌倉はずんだメニューがいっぱいでした！
ずんだ餅だけじゃない！ずんだシェイク、ずんだアイス、ずんだプリンまで何でもずんだ！
メニューを見てみると、あるわあるわ、ずんだのオンパレード！
目に留まった物だけでもこんなにたくさんあります！
■居鎌倉のずんだスイーツはこんなにたくさん！
- ずんだ餅
- ずんだ大福
- ずんだ饅頭
- ずんだ草団子
- ずんだどら焼き
- ずんだ甘酒
- ずんだシュークリーム
- ずんだプリン
- ずんだアイス
- ずんだシェイク
ずんだシェイクは少し前から流行っているらしいですからねー。チャレンジしたいところですが、寒いので断念。代わりに定番の3品を持ち帰りで購入しました。
ずんだ3兄弟申し分ない味
ずんだ大福・ずんだ饅頭・ずんだ草団子のずんだ3兄弟を早速いただきましょう。
ずんだ草団子は餡が重くて串がたわむほど。
濃い緑の草団子に淡いグリーンのずんだがまた綺麗。ずんだの素朴な味がいいですねえ。
続いてずんだ饅頭。
ずんぐりした形の饅頭は中身のグリーンが透けてこれまた綺麗。
饅頭の皮が薄いので、もう、ほぼ全部、ずんだ！ずんだの餡をそのまま食べているみたい。ずんだの味がダイレクトに感じられる一品です。
そして、ずんだ大福。
柔らかいお餅とずんだ餡。餅と餡のバランスが量も甘さもちょうどイイ！やっぱりこれが最高の組み合わせですね！
見た目も鮮やかな緑で楽しめるずんだスイーツ。鎌倉土産にどうぞ。