鎌倉腰越でまたフレンチの名店を発見!地元湘南の野菜をふんだんに使った「野菜フレンチSuzu」。木のお皿に盛られたカラフルな40種類の湘南野菜が映える映える!お魚もお肉も付いたフルコースで5000円は安い!リピート確定です。
目次
隠れたグルメの名店が多い鎌倉腰越
鎌倉の端っこにある腰越。街中を江ノ電が走る街として有名ですが。
腰越は実は美味しいお店が多いグルメな街。
例えば、いつも満席の人気イタリアン「クラリタ」。
腰越イチ行列ができるラーメン店「トランポリン」などなど。
そして、今回紹介するのが「野菜フレンチSuzu」。
野菜がとにかく美味しいと評判のお店です。
野菜フレンチSuzuの店内:落ち着いたアットホームな空間から江ノ電が見える
野菜フレンチSuzuの店内はこんな感じでコンパクトですが落ち着ける空間になっています。
若いご夫婦がやられているお店で、全体的にアットホームな雰囲気。白壁と木目の内装も温かい。
窓際のテーブル席に座ると、すぐ目の前を江ノ電が通り過ぎて大迫力。思わず写真を撮ってしまいます。
40種類の湘南野菜が映える!シェフのおすすめ「ディナーSuzuフルコース5000円」
今回はあらかじめネットで予約をして「ディナーSuzuフルコース5000円」をお願いしました。
この日は最近では珍しく雨が降る寒い日。温かいお茶でまず一服。
続いて食前酒にホットワインとゆずラムソーダ。ゆずのザクザク感が美味しい。これで準備は整った!
最初に出てくる料理にまず驚かされます。
カラフルな40種類の野菜が木のお皿にずらり!これ全部地元湘南の野菜です!
生野菜もあればほんのりマリネされていたり。そのどれもが野菜本来の味がしっかりします。小振りで色々な種類を食べ比べするのが楽しい!
彩り豊かで写真映えも抜群。他のお客さんも「すごい!すごい!」と言って写真を撮っていました。これはSNSで人気が出そうな一皿です!
続いても驚きの一皿。冷前菜は野菜がたっぷり添えられたホタルイカ。
レモンのような黄色い湘南ゴールドの酸味がホタルイカに合うんです。
温野菜は菜の花と魚とガランガーというハーブ。
魚の旨味をと合わさったしゃっくりとした菜の花が主役級に美味しい。
スープには蕪と独活と芹。ほんのり甘みとえぐみが味わい深い。
優しい味で胃がほっこり落ち着きます。
yお魚とお肉もたっぷり野菜と一緒に
さて、ここからがメイン料理。
魚料理は鮮魚のロールキャベツ風。
淡白な白身魚にベーコンの塩気、それとキャベツの甘みがとても合います。見た目は武骨ですが繊細な味にびっくり。
肉料理は豚と牛から選べます。今回は豚をチョイス。柏の幻霜ポークのローストに立派な黒大根が添えられています。
幻霜ポークはもちろん美味しいのですが、黒大根が立派で瑞々しくて絶品!豚と合わせると甘みが引き立ちます。
さすが野菜フレンチ。メイン料理もちゃんと野菜が主役でした。
パンはカリッと焼かれた塩パンと、ほんのり甘い豆腐パン。
塩パンおかわりしました!
料理と一緒にお酒もいつもより多めにいただきました。
気の利いたデザートで大満足
デザートは2品。まずはセロリのムース。これで口の中がさっぱりリセット。
2品目は2種類から選べます。
温かいフォンダンショコラと冷たいアイスクリーム。これだけでも満足ですが、もう一皿は春めいた特別な物。
ホワイトデー用に特別なプレートにしてくれました!桜餅の皮はフランボワーズの求肥で中身は生クリームと甘酸っぱいフランボワーズのジャム。これもちょっとした驚きでした。
食後はハーブティーとノンカフェインのたんぼぼコーヒーをいただきました。
これで5000円は安過ぎる!リピート確定!
お野菜中心というと女性向けのイメージですが、どれも趣向を凝らした素晴らしい料理で、男性が食べても大満足の味とボリューム。これで5000円はコスパ良過ぎます!もう少し値段を上げてもリピート絶対しますよ。家族やカップルでぜひ訪れて欲しい腰越のおすすめ店!
店舗情報 野菜フレンチSuzu
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