腰越に新しくオープンしたラーメン屋「中華そばトランポリン」が早くも人気です。
江ノ電が街の真ん中をガンガン走り抜ける商店街に、ちょこんとたたずむ小さなラーメン屋。
女性店主が作る盛り過ぎないストレートな一杯は、すっきりスープが優し旨いと評判です！
目次
鎌倉と江ノ島の境い目の街、腰越
鎌倉と江ノ島の境にある腰越。江ノ電が街中を通ることで有名で、鎌倉観光の途中に通った方も多いはず。
江ノ電の腰越駅もあることはあるのですが、ここで下車する観光客はほとんどいません。江ノ島、鎌倉高校前、長谷などもっとメジャーな駅で降りるので。
だから腰越は休日でも混雑しない、地元生活民にとっては過ごしやすい街なんです。
江ノ電が目の前を通る小さなラーメン屋「中華そばトランポリン」
そんな腰越のメインストリートの商店街にある小さなラーメン屋が、今回紹介する一風変わった名前の「中華そばトランポリン」。トランポリンってなんだ！？
自家製燻製チーズで有名なそば屋（？）の「そば切り 佳人」の隣にあるのがトランポリン。
今年2018年の父の日にオープンしたばかりのNEWラーメン屋です。
小さな看板なので見落としてしまいそうですが。なんだか目立ち過ぎずちょこんとした佇まいがステキです。腰越っぽい！
と、外観を眺めてウロウロしていると目の前を江ノ電が走り抜けで危うくひかれそうに。
行列に並んでいる最中はみなさんも注意してください！
オーダーシステムが面白い！店前の木札をもって入店
中華そばトランポリンのオーダー方法は独特です。
中華そばや限定そばなどメニューが書かれた木札を選び、手に持って入店します。味玉の木札がとてもかわいい！
店内でカウンター越しにご主人に札を渡して、その場でお支払します。自動券売機よりも温かい面白いシステムですよね。
表にある木札が無くなったら売り切れ、ということなのでしょう。残量が把握できるので、このシステムは意外と便利かも？
古民家カフェみたいな店内
トランポリンの店内は古民家をおしゃれにリノベーションしたみたい。カウンター席が7席ほど並んだだけのスモール空間ですが、古民家カフェのように妙に落ち着けます。
店内はとても静かで、よくあるガヤガヤした威勢のいい感じのラーメン屋とは違います。
トランポリンは女性の店主が1人でやっているようです。落ち着いて温かい雰囲気はここから生まれているのでしょう。
カウンター越しにねじり鉢巻きをした女性店主を眺めていると、なんだかとても一生懸命に丁寧に作っている様子がうかがえます。
限定「瀬戸内白口いりこと地鶏の出汁そば」があっさり優し旨い！
しばらくして限定ラーメンが登場。あっさり醤油ベースの「瀬戸内白口いりこと地鶏の出汁そば」です。
余計な物を感じられず、いりこのコクと甘みが出たスープは、すっきりとした醤油味でまとまっています。
麺は自家製の細麺とちぢれ麺の２種類から選べます。今回は細麺をチョイス。つるつるとのど越しが良く、スッキリ味のスープとよく合います。
具材のメンマはしなっとした濃い味付け。
そして、こちらのトロットロのチャーシューが絶品でした！ローストした香ばしと噛んでブワーッとでる豚の脂の甘みがたまりません！おかわりしてもいいぐらい！
添えられたネギや青菜は見栄えも綺麗。シャキシャキといい歯ごたえで嬉しい脇役です。
スープ、麺、チャーシュー、どれも派手さはない普通のラーメンですが、丁寧に作られた美味しい一杯でした。
毎日食べたい基本の中華そば
続いて、連れが注文した基本の中華そば。味玉を添えていただきました。
こちらは鳥の油と旨味がベースのスープ。パラパラっと振りかけられた柚子が爽やかに香ります。
コクがあるのにさっぱりした優しい味。毎朝飲みたいスープです！
今度はちぢれ麺を選びました。これはスープとよく絡んで食べやすい麺。
シンプル醤油味のラーメンと半熟卵。王道の組み合わせに大満足。
限定ラーメンと同様に、奇をてらった盛り込んだ要素はありませんが、シンプルに美味しい毎日食べたいラーメンです！
香ばしトロトロのチャーシュー飯
ここからは食いしん坊限定の内容です。ダイエット中の方は読むのを控えてください。
麺の他にチャーシュー飯もいただいちゃいます！先ほど絶賛した香ばしいトロトロのチャーシューが、角切りで大量にばらまかれています。
チャーシューの旨味と甘めのタレがご飯に最高に合います！
これだけでも美味しいのですが、さらにノッケます。
ひとこと、最高でした。
ラーメンもチャーシューもご飯も美味しくいただいて完食しました。
スープも飲み干してお腹たぷんたぷん。でも大満足のランチになりました。
早くも地元で人気のトランポリンの混雑状況は？
一度食べて「これは人気出るだろう」と思っていたら案の定、中華そばトランポリンは既に行列ができる人気店になっています。
この日は土曜日の開店直後だったので並ばずに入店できましたが、12時をまわったあたりから、地元の常連さんや噂を聞きつけてきた観光客やラーメン好きの方々が行列を作っていました。
席数が少なく女性のご主人が1人でやっているお店。加えてこの美味しさなので、休日ランチ時は混雑するのは仕方がありません。
比較的空いている平日か、休日は開店直後の11時に行くことをおすすめします。
■トランポリンのラーメン茶漬けが〆に最高！
■トランポリンがテレビ紹介で行列待ちの有名店に！？
店舗情報 中華そば トランポリン
■ホームページ
中華そば トランポリン(食べログ)
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■営業時間
[月・火・金・土・日]
11:00～16:00
日曜営業
■定休日
水曜日、木曜日
■住所
神奈川県鎌倉市腰越3-14-9