【ENOTOKIプレオープン】びっくりドンキーDISHERSの感想!豪華サラダとカリフラワーライスが新しい!注文・会計ほぼ無人で安全!

【ENOTOKIプレオープン】びっくりドンキーDISHERSの感想!豪華サラダとカリフラワーライスが新しい!注文・会計ほぼ無人で安全!

6月8日にNEWオープンする江ノ島の複合商業ビル「ENOTOKI」。先行して6月1日にびっくりドンキーの新業態店「DISHERS」がプレオープン開始。話題にタブレット注文と自動レジのほぼ無人店を試してきた感想です。サラダは豪華!カリフラワーライスもチョイスできます。ハンバーグの味は普通。

■6月8日グランドオープンレポ「焼肉ぽんが」の感想はこちら

■ENOTOKIの2階にある「湘南天狼院」の感想はこちら

ENOTOKIは6月8日にオープン延期、「DISHERS」は6月1日プレオープン開始!

江ノ島の新しい商業施設「ENOTOKI」はコロナの影響でオープンは6月8日に延期。ENOTOKIの2階にあるハンバーグの「DISHERS」だけは先行して6月1日からプレオープンを開始しました。

新江ノ島水族館の目の前
新江ノ島水族館の目の前
6月8日にグランドオープンするENOTOKI
6月8日にグランドオープンするENOTOKI

ENOTOKIの場所は新江ノ島水族館の向かい。デニーズの隣です。立地は最高ですが混みそう。

びっくりドンキーDISHERSは6月1日からプレオープン中
びっくりドンキーDISHERSは6月1日からプレオープン中

DISHERSの場所は2階の端ですね。「営業中」というPOPが窓に貼ってあります。

POPでカラフルなDISHERS店内

平日のランチタイムに入店。お客は他に1組いるだけで空いています。プレオープンが周知されていないのでしょう。私もたまたま散歩中に見かけて知ったぐらいなので。

2階DISHERS入口
2階DISHERS入口
入口できちんと手指消毒
入口できちんと手指消毒

入口でしっかり手指消毒。店員から席番号プレートを渡されるので指定の席に着席。好きな席は選べないみたい。

席番号プレート
席番号プレート

DISHERSの店内は黄色と白を基調とした明るくてPOPな空間になっています。今までのびっくりドンキーよりも数段おしゃれ。

明るくてPOPな店内
明るくてPOPな店内
黄色と白が基調のデザイン
黄色と白が基調のデザイン
照明もおしゃれ
照明もおしゃれ

各席に配置されているタブレットが新業態DISHERSの特徴。

タブレットで無人注文!組み合わせで絵が変わるのが楽しい!

注文は定員さんを介さずにこの卓上のタブレットから全て行います。

卓上のタブレットから注文
卓上のタブレットから注文

メニューの選択はもちろん、トッピングの組み合わせもタブレット上でインタラクティブにできるのが楽しい!

メニューをタブレット上で選んでいく
メニューをタブレット上で選んでいく
オリジナルの組み合わせが作れる
オリジナルの組み合わせが作れる

試しにギガ盛りにしてみます。トッピング全盛り、ハンバーグ追加9枚、ライス大盛り、サラダ大盛り、カレーソース追加、を選択するとちゃんと商品の絵もその通りに変わっていきます。(さすがにハンバーグの絵は2枚まででしたが。)

こんな夢のようなギガ盛りプレートも注文できる
こんな夢のようなギガ盛りプレートも注文できる
GOOD CHOICEと褒められた!
GOOD CHOICEと褒められた!

見た目を確認しながらトッピングを好きに足し引きできるのは面白いです。初めてだったのでキャッキャッとはしゃぎました。

メニューは他にもサイドディッシュ、ドリンク、お子様用、テイクアウトも揃っています。江ノ島限定のしらす入りプレートもありますが、今回はパス。しらすとハンバーグなんてねえ…。

DISHERSのサイドメニュー
DISHERSのサイドメニュー
DISHERSのドリンク
DISHERSのドリンク
DISHERSのおこさまメニュー
DISHERSのおこさまメニュー
江ノ島限定のしらすボード
江ノ島限定のしらすボード

タブレットで注文が終わると、料理ができるまでしばらく待ち時間。

お水やおしぼりはセルフサービス
お水やおしぼりはセルフサービス
自分で持ってきた
自分で持ってきた

その間にセルフサービスで水やお手拭きなどを用意します。このあたりも無人化が徹底されています。

ふっくら子供向け目玉焼きハンバーグ!

10分ほどで料理が到着。こちらは目玉焼きハンバーグにチーズトッピングとサラダ大盛り。

目玉焼きハンバーグにチーズトッピングと大盛りサラダ
目玉焼きハンバーグにチーズトッピングと大盛りサラダ
ハンバーグと目玉焼きがぷっくり
ハンバーグと目玉焼きがぷっくり

DISHERSのウリの1つであるサラダは思いのほか種類が豊富で豪華。大盛のせいか食べ応えもあります。

DISHERSはサラダの豪華さも特徴だとか
DISHERSはサラダの豪華さも特徴だとか
サラダ大盛りにして正解でした
サラダ大盛りにして正解でした

ハンバーグはお馴染みのふっくら柔らかめの子供が好きな奴。お肉自体は脂少な目でさっぱりしているので、コクがあるチーズは絶対に欠かせません。

1枚じゃ足りなかったかな
1枚じゃ足りなかったかな
ふっくらハンバーグと濃厚チーズ
ふっくらハンバーグと濃厚チーズ

ハンバーグの量は標準の1枚だけだとちょっと物足りないかも。男なら1枚追加ぐらいがおすすめ。

ハンバーグといえば目玉焼き
ハンバーグといえば目玉焼き
ハンバーグと黄身を絡めて
ハンバーグと黄身を絡めて
ワンプレートなのでぐちゃっと一緒に食べやすい
ワンプレートなのでぐちゃっと一緒に食べやすい

目玉焼きを絡めてぐちゃぐちゃにしてご飯と一緒に食べるのも美味しい。ワンプレートなのでこういった不作法も許されるのがありがたい。
 
最後ご飯がちょっと余ってしまったのでハンバーグソースかカレーソースを追加しておけば良かったです。

大人はさっぱりおろしハンバーグ&ヘルシーなカリフラワーライスもいいね

こちらは大人用のさっぱりしたおろしハンバーグ。ライスは今流行りのカリフラワーでヘルシーにまとめました。

さっぱりおろしハンバーグ
さっぱりおろしハンバーグ
夏にぴったりな大根おろし
夏にぴったりな大根おろし
カリフラワーライスおいしいね
カリフラワーライスおいしいね

カリフラワーとハンバーグが意外と合う!ちょっとパサつくので追加のデミグラソースなどがあると食べやすそう。

ペロリと完食
ペロリと完食

DISHERSのハンバーグプレート2品を食べ終えた感想は、まあ普通のハンバーグセットの味。この料理を目当てにまた来たいか、と言われると悩みます。ワンプレートで食べやすいので行楽ついでにサクッと食べる食事としては良いと思います。そうなると隣のデニーズでもいいのかも…。

あと、絵が変わるカスタマイズ注文は楽しいので小さいお子さんにはウケが良さそうですね。

お会計は入口の自動マシーンで無人対応

コロナ警戒中なので長居は無用。お会計も無人方式でサクッと済ませます。

タブレットでお会計を選択
タブレットでお会計を選択

タブレットで「お会計」をタップして金額を確認して、入店時に渡された席番号が書かれたプレートを持って入口近くのレジマシーンに行きます。

プレートをレジマシーンに投入
プレートをレジマシーンに投入

プレートを投入して決済方法を選びます。今回はクレジットカードを選択。他のペイ系サービスは何が使えるかいまいちわかりませんでした。

クレジットカードで決済完了
クレジットカードで決済完了

レシートが出てきて決済完了。入口付近に立っている店員さんが心配そうにこちらを覗いていました。無人決済なんだけど、万が一のために店員さんは必要なんですね。

気になるのはレジマシーンが2台しかないところ。混雑時は列ができそう。せっかくなら卓上のタブレットだけで決済もできると便利なのに。

「ENOTOKI」3階から江ノ島の海が見える

食後に他の店舗もちらっと見てきました。もしかしたらプレオープンしてるかも?

2階の他の店舗はまだ準備中
2階の他の店舗はまだ準備中

隣にある麹町珈琲はもう営業していそうな雰囲気ですがオープンはまだ。他のお客さんが間違って入店していました。

天狼院書店が気になる
天狼院書店が気になる

気になっているブックカフェの湘南天狼院もまだオープンしていませんね。資材っぽい段ボールが乱立していました。

3階もまだ準備中
3階もまだ準備中

3階も店舗がありますがまだ準備中。やはりプレオープンしているのは2階のDISHERSだけのようです。

ENOTOKIの3階からの眺望
ENOTOKIの3階からの眺望
目の前に海が見える
目の前に海が見える

3階のテラスから江ノ島と海が一望できます。これは壮観!

ENOTOKIの1階の店舗も準備中
ENOTOKIの1階の店舗も準備中

1階のおしゃれなお店は日本初出店のTravisMathew Shonan。こちらも準備中なのでオープンが楽しみです。

えのすいも再開!夏のENOTOKIも大混雑になりそう!

腹ごなしにENOTOKIの前にある海岸へ降りてみました。

えのすいも完全防護で営業再開
えのすいも完全防護で営業再開

最近ようやく営業を再開した新江ノ島水族館。平日なので目立った行列は見られませんがお店側はフェイスシールド着用で準備万全。これからの季節は暑くて大変そうです。

初夏の片瀬海岸西浜
初夏の片瀬海岸西浜
海沿いは平日でもこんなに混んでいる
海沿いは平日でもこんなに混んでいる

えのすい裏の海岸には人がいっぱい。でもちゃんとソーシャルディスタンスを保って体育座りしています。

今年はコロナの影響で湘南全域の海水浴場は開設されないことになりました。それでも立ち入り禁止ではないので、海には人は多く集まるのでしょうね。

海の家が開設されないと海水浴客は周辺飲食店に殺到することになりますよね。お酒を持って水着でそこいら中を歩き回ったりしそうで治安も心配。

ENOTOKIは6月8日オープン。夏は大混雑が予想されるので、比較的空いている6月中の訪問がおすすめです。

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