江ノ島近くの白と青のかわいいピザ屋「湘南福猫」の食べ歩き専用ピザを紹介します。揚げピザの揚げカルツォーネ。ピザを畳んだリブレット。どれも片手で持ち歩けるミニサイズで散策のお供にぴったり！サイクリングの栄養補給にもどうぞ。
目次
すっかり江ノ島片瀬の街に馴染んできた白と青のピザ屋「湘南福猫」
白と青のおしゃれな外観が目を引くピザと焙煎珈琲のお店「湘南福猫」。
オープンしてしばらく経ちますが、本格的なピザの味と珈琲の種類の多さが評判で、江ノ島片瀬の街にすっかり馴染んできたようです。
ここのピザの美味しさは今まで食べて実証済みなのですが、今日は食べ歩き専用ピザを試してみたいと思います。
江ノ島散策のお供にぴったり！片手で持てる湘南福猫の食べ歩き専用ピザ
湘南福猫の食べ歩き専用ピザはこちらの2種類。
ピザの具材はたくさん種類があるのですが、ひとまず基本の味を選びました。
注文が入ってから生地を窯で焼くので少々時間がかかります。居心地がいい店内席で15分ほど待って完成。
折り畳みで冷めずに熱々のリブレットマルゲリータ
まずは折り畳みピザのリブレット。
トマトの酸味とチーズのコクが効いたマルゲリータを、パタンと2つ折り。片手でつかめる手頃なサイズになっています。
いつもの平らなピザよりも、こうして手づかみで豪快に食らいつくリブレットの方が、ピザ生地の芳ばしい味がダイレクトに感じられます。
そして、折り畳みピザならではの最大のメリットは、いつまでも冷めないこと。
ピザ生地に挟まれた具材は、いつまでも熱々！チーズもトロトロのまま味わえます。
冷めて固くなったピザチーズほど不味い物はありませんからね。いつまでも冷めない折り畳みピザは食べ歩きにぴったりです。
両面焼きで芳ばしいカルツォーネ
続いて、両面焼きのカルツォーネ。
両面焼きの生地の表面は焦げ目が付いてカリッとクリスピーで中身はもっちり。密閉された具材は熱々ジューシー。
紙に包まれているので具がボトボト落ちる事もなく食べやすさも抜群です。
いつまでも熱々！片手でつまめる手軽さが食べ歩きにぴったり！
折り畳みのリブレットと両面焼きのカルツォーネ。どちらも片手でつまめて、さらに密閉された構造は具材が冷めにくく、まさに食べ歩き専用グルメです。
湘南福猫から江ノ島の海までは歩いて15分ぐらい。そのまま足を延ばして江ノ島散策もできます。
江ノ島観光やサイクリングのお供に湘南福猫の食べ歩きピザがおすすめです！
店舗情報 石窯ピザ&焙煎珈琲 湘南福猫
■ホームページ
石窯ピザ&焙煎珈琲 湘南福猫
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■営業時間
11:00～21:30(L.O 21:00)
日曜営業
■定休日
水曜日
■住所
神奈川県藤沢市片瀬2-16-21